Da horta ao prato, uma equipe dedicada garante cardápio nutritivo e balanceado para os estudantes da rede municipal.
As refeições servidas nas escolas da rede municipal de Muaná passam por uma transformação positiva. A Prefeitura Municipal, por meio de sua gestão, Prefeito Birizinho, Vice Gilmar Nunes e o Secretário de Gestão e Planejamento Biri Magalhães tem priorizado investimentos que garantem aos alunos não apenas uma merenda, mas uma alimentação de alta qualidade, promovendo saúde, bem-estar e um melhor aproveitamento escolar.
Essa nova realidade vai muito além da sala de aula. O processo inicia no cuidadoso manejo dos alimentos e segue até o preparo carinhoso realizado pelas merendeiras, que atuam como verdadeiras Educadoras Alimentares. Elas são peças-chave para garantir que as refeições cheguem saborosas e nutritivas às mãos dos estudantes.
Cardápio Elaborado por Especialistas
Por trás de cada refeição, existe um planejamento rigoroso. O cardápio servido nas unidades de ensino é cuidadosamente elaborado pelas nutricionistas da rede municipal, Karoline Coelho e Taiana Monteiro. Profissionais dedicadas, elas trabalham para colocar em prática todas as normas técnicas do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), assegurando que o valor nutricional esteja sempre em primeiro lugar.
“Nosso objetivo é proporcionar uma experiência alimentar completa. Queremos que os alunos tenham um almoço de qualidade, que supra suas necessidades nutricionais e contribua para seu desenvolvimento e concentração nos estudos” – Destacam as nutricionistas.
Da Teoria à Prática: Uma Alimentação Verdadeiramente Balanceada
O resultado desse trabalho conjunto pode ser visto no prato dos alunos da cidade e do interior, que é o mesmo com carnes e frango. O cardápio diversificado inclui em alguns lugares:
- Frutas frescas picadas
- Vitaminas mistas de frutas
- Cortes de carnes de qualidade
- Arroz e feijão, que é a base da alimentação brasileira
- Açai
Essa combinação garante uma alimentação balanceada, rica em vitaminas, minerais, proteínas e carboidratos, essenciais para o crescimento saudável das crianças e adolescentes de Muaná.
A gestão municipal acredita que uma alimentação escolar de qualidade é um investimento direto no futuro. Alimentar bem os estudantes é fornecer a energia necessária para aprender, brincar e crescer com saúde, formando cidadãos mais conscientes e com melhores perspectivas.
